ABOUT
⭐︎ご挨拶⭐︎ 宮田農園の柿崎敏弘です。 脱サラして義実家のみかん農園を引継ぎました。 東海みかんの里、愛知県で主に柑橘類の栽培をしています。 畑は、斜面にあるため、日光がよく当たり水はけもよくとてもよい環境です。 温暖な気候で土壌も豊かなためみかんの栽培に適しています。 甘くて美味しい旬のみかんをお届けします。 妻の実家は代々続く旧家ですが、特に義父がみかんを慈しんで育ててきました。 しかし、近年は高齢となり後継者問題に悩んでいました。 自分の代で終わりにすると口では言うものの、言葉とは裏腹に、 その後も、新しい苗木を植替えているという話を聞き、何とか継続できないかと考えるようになり、 思い切って脱サラしてみかん農園を引継ぐ決意をしました。 秋になると送ってもらうみかんが 他のみかんと比べてとても甘くてジューシーで美味しかったのも理由のひとつでした。 当初は環境がガラリと変わって大変なこともありましたが、一から技術を学び、 時には義父の手足となりなんとか一人立ちできるまでになれたかなと思います。 元IT企業からの転身ですので 会社で培った情報収集と処理能力を活かして、 効率の良い楽しい農業を目指しています。 新しくネット販売やふるさと納税にも力を入れ、 当園を知らない全国の方々にもお届けできるようになりました。 また、みかんを使ったジュースやゼリーの加工品の他、大福最中などの開発も手掛けており、 皆様にご好評をいただいております。 『味の継承そのままに進化するみかん農園』としてこれからも 新しいことに取り組んでいきたいと思っております。 更には、新しい拠点となった 『愛知県の知多半島』にはたくさんの美味しいものがありますので 物産展などを通してご紹介していきたいと思います。 たくさんの方とご縁ができますことを 楽しみにしております。 今後とも宮田農園をよろしくお願い致します🍊